Sičuaņu pipari, kas pazīstami arī kā Sichuan Pepper granulas, ir plaši izmantots pikants garšviela ēdiena gatavošanā . To parasti izmanto kā garšvielu vietējo ēdienu ražošanā, piemēram, Sichuan un Hunan Cuisine, ienesot spicīgumu un aromātu, lai smalkmaize .} Thilance Sichuan piparots, kas izmanto gredzenu, lai iegūtu gredzenu, lai iegūtu smadzenēm, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, lai iegūtu smidziņu, ko izmanto, lai iegūtu gredzenu, lai iegūtu smidziņu, ko izmanto, lai iegūtu gredzenu. un atvieglot sajaukšanu traukos .
Sichuan Sichuan pepper is pink and yellow brown in color, with a strong aroma and a spicy taste. It not only enhances the taste of dishes, but also has many other uses. Sprinkle some Sichuan peppercorns powder on baked goods such as fish, grilled meat, and roasted chicken, which can have a good seasoning effect. In addition, Sichuan pepper can Esiet sasmalcināts pulverī un pievienojiet konditorejas izstrādājumiem, lai pagatavotu pikantus konditorejas izstrādājumus, vai arī vārīts dažās Sičuaņas piparu pulvera tējošajā, kas ir arī parasts lietojums .
Sičuaņu piparu pulveris ir jāmaisa ceptus, līdz vārīt, ko ir ērtāk izmantot, aromāts tikai pārplūst, un to ir arī vieglāk saglabāt . īpašā ražošanas metode ir šāda:
Pirmkārt, samaisiet katlā apcepiet Sičuanas piparu graudus, uzmanot, lai tos visu nededzinātu;
Pēc maisītas cepšanas uz noteiktu laiku, vienmērīgi izklājiet Sičuaņu piparu graudus un ļaujiet tiem dabiski atdzist vēlākai lietošanai;
3. Pēc tam ielejiet dzirkstošos Sičuaņas piparus un sasmalciniet tos pulverī;
4. izlejiet zemi sičuan piparu graudus un filtrē tos caur sietu;
5. Tas var iegūt ļoti smalku Sichuan piparu pulveri, ko var uzglabāt noslēgtā stikla burkā .
Populāri tagi: Zeme Sičuan piparu graudi, Ķīna Zeme Sičuaņas piparu graudu ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
